와인에 대해 잘못알고 있는 상식들
와인에 대한 잘못된 상식들은 와인에 대해 거리감을 느끼거나 편하게 즐기기를 방해하고 있습니다. 무엇보다 가장 중요한 것은 와인을 맛있게 즐기는 것이며 까다로운 예절을 배우기보다 함께 마시는 사람들을 배려하며 즐기는 것이 가장 좋은 테이블 매너입니다. 그럼 와인에 대해 잘못알고있는 상식들에는 어떤것들이 있을까요? 1. 와인을 잘 아는 것은 맛을 보고 어떤 제품인지 알아맞히는 것이다.소위 와인에 대해 잘 안다고 하면 맛을 보는 것으로 어떤 품종으로 만들어졌는지, 어떤 와인인지 맞히려고 하는 경향이 있는데 와인도 음식의 일종을 봤을때 이름을 맞추기 위해 공부하기 보다는 자신에게 맞는 것을 찾고 즐기는 것이 더 중요합니다. 흔히 와인은 어렸을때부터 쉽게 접하는 음식은 아니었기 때문에 전문가들이 와인의 품종을 맞..
음식이야기
2016. 12. 17. 22:59